Ratouli Seafood verwerkt gezouten, gerookte en bevroren vis in Volendam, Nederland. Onze dagelijkse handel bestaat uit gezouten koolvis bakkeljauw, saithe Batjauw, pollock Migas, stokvis, makayabu, gerookte haringfilet, gerookte gezouten haring, koepila, gerookte barracuda, W/R makreel en horsmakreel, zwarte en rode tilapia.
De vis gaat grotendeels naar Afrikaanse en Caribische gemeenschappen in Nederland en over de EU, met het VK dat in beeld komt naarmate exportprotocollen voor vis opengaan. 25+ jaar in de handel hebben ons geleerd waar afnemers écht om geven: een constante specificatie, een rechte koelketen en een planner die de telefoon opneemt.